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宮城県七ヶ浜産「ひとめぼれ5kg」＆宮城県産「焼き海苔」

七ヶ浜は北と西は日本三景の一つ松島湾、東は太平洋と三方を海に囲まれた町です。
海洋性のため温暖な気候と、海産物をはじめとする食物が豊富な町です。旧石器時代より先住民族が生活したと考えられており、海沿いに小集落が形成され、それらが発達して7つの集落が形成されたことから現在の町名の由来となっています。

昭和55年大冷害の被害実態から手がかりを得て、試作されたのが昭和63年。この年は昭和55年以上に厳しい大冷害の年でした。この大冷害下でもひとめぼれは抜群の耐冷性を発揮したのです。ひとめぼれは冷害に耐える実力は抜群で、食味評価も新潟のコシヒカリを上回るデータが多い米種なのです。
お米を見て一目惚れ、食べて美味しさに一目惚れしていただき、皆様に愛されるお米にしていきたいという願いを込められて『ひとめぼれ』と名付けられました。

味・粘りが良く、大粒の食感を味わえ、食欲をそそるツヤが印象的でササニシキ、コシヒカリに劣らないお米です。時間を経ても食味の変化が少ないのが特徴です。

5年前に夢半ばで亡くなった、おじいちゃんの口癖！「日本一の米を作る！」そんな夢を引き継ぎ毎朝4時から作業に没頭しています。稲作農家としては、決して大きくありませんが美味しさを追求し、ほとんど農薬を使用せず、昔変わらずの作り方で愛情たっぷりのひとめぼれです。

七ヶ浜の豊かな自然の海で育まれた磯の香りと栄養をたっぷり含んだ、上質の海苔をそのまま焼き上げました。お土産、おくり物としてもご利用下さい。

手で作る喜びが味わえる手巻きずしが今、大流行です。各自が好みの具を、好きなだけ巻いて食べられることと、うちとけた雰囲気が楽しめるのがその人気の秘密。いつも台所で働きづめの主婦も材料さえ揃えば心おきなくパーティに参加できるのも魅力です。具は従来のもののほかに子供たちに人気のある牛肉やうなぎ、お茶漬けの感覚で食べたい梅干やなっとうなどバラエティを考えて用意します。薬味にはわさびだけでなく、しょうが、ごま、しその葉などを添えておくと組み合わせがいろいろ楽しめます。大きな盤台にすしめしをたっぷり入れ、巻くものは焼きのりのほかに薄焼き卵と消化を助けるレタスがあればもう充分。思い思いの手巻きを作ってください。

七ヶ浜町は県の中央部仙台市の東方に位置し、ほぼ方形をなした半島状の地域で、南は青々とした果てしなき太平洋に面し、東に遠く金華山の麗峰を望み、北東に日本三景松島の景勝を誇る大小の島々が点在し、西には塩釜、多賀城、仙台の三市に接して市街を指呼し、はるかに奥羽の連峰を展望する景勝地である。
海に面した七つの浜は、それぞれ漁港、港湾、工業施設、海水浴場（菖蒲田）、ヨットハーバーなどとなっており同時に格好の釣り場としても親しまれている。
産業としては、海苔養殖漁業が基幹産業であり県内の乾海苔の主産地でもあります。また特産品として他にアワビ、ウニ、アサリ、活魚など豊富な資源にも恵まれております。
本町は、県立自然公園で国の特別名勝地であり恵まれた白然環境を生かし新たなる未来に向けた「魅力ある、活力ある」町づくりを推進しており、特に明治2年に外国人避暑地が開設されたことによる国際交流の歴史を背景に、ジャンルを越えた交流と、文化創造の拠点として七ヶ浜国際村があります。

七ヶ浜名産
ひとめぼれ・焼のりセット
内容量
ひとめぼれ：5kg
焼のり：3袋(1袋10枚入)

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■代引き・e-コレクト
※別途、決済手数料
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送料は地域によって異なり
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